黑胡椒炒饭的热量和减肥功效

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黑胡椒炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	758克	黑胡椒炒饭热量/卡路里200千卡
热量200千卡，相当于打篮球33分钟消耗的热量...360

黑胡椒炒饭的做法共5个步骤

瘦五花（3两）、胡萝卜（1/3个）、西葫芦（2/3个）、紫甘蓝（1/5个）、杏鲍菇（1个）、隔夜饭（一大碗）、洋葱（1/5个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、老抽（少量）、料酒（少量）、淀粉（少量）、味极鲜酱油（少量）

1/5. 将所有菜切丁，用料酒，淀粉和老抽将肉沫腌制十分钟

2/5. 热锅倒油，油热后下胡萝卜丁、肉沫和葱姜蒜沫，翻炒至肉熟

3/5. 继续下杏鲍菇丁和西葫芦丁、洋葱丁，翻炒，撒入少量盐和少量味极鲜酱油

4/5. 下紫甘蓝，继续翻炒，至此菜全炒熟。

5/5. 倒入隔夜饭，继续翻炒，至菜与饭均匀混合，再撒入少量盐和适量黑胡椒粉。出锅！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与豆浆、大米、蜂蜜搭配；与山楂干、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、抗癌、润肺止咳等功效；可与洋葱、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、抗癌等功效；可与玉米、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；