可乐鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 可乐鸡翅中热量/卡路里937千卡 | |||
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1/6. 清水烧开,鸡翅过水,鸡翅泛白就可以,不要完全熟,(后面还有顿一会),捞出,把水淋干备用。
2/6. 在鸡翅上划两刀以便入味,不要划太大以免鸡翅煮熟后不完整。准备葱姜蒜备用,(葱白,葱叶分开放)
3/6. 用平锅开火,倒适量油,放入葱姜蒜爆锅,有香味时把鸡翅煎至两面金黄。
4/6. 鸡翅煎好后,放少许老抽,盐,鸡精(以自己口味为准),倒入可乐(可乐把鸡翅没过即可)。
5/6. 盖上锅盖,小火炖煮,待可乐慢慢收汁即可,(收汁过程易粘锅适当翻动)。
6/6. 起锅,摆盘,撒上芝麻葱叶即可,介于美观可以放两片香菜。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;