| 乐乐自家菜-腐乳狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 南乳汁 | 克 | 43千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 496克 | 乐乐自家菜-腐乳狮子头热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于爬楼梯153分钟消耗的热量...480 | |||||
乐乐自家菜-腐乳狮子头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、荸荠（适量）、南乳汁（适量）
1/2. 这狮子头是今年春节做的。7分瘦3分肥，配荸荠，炸成大丸子。
2/2. 腐乳汁够咸，用水调到口味刚好，把狮子头放出，蒸15分钟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、生津液等功效；可与苋菜、小白菜、蕨菜搭配；与香菜、杏仁、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、促进生长发育等功效；可与海蜇、木耳、核桃搭配；
南乳汁的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 乐乐自家菜-腐乳狮子头热量1225 千卡
- 脂肪39 克
- 蛋白质23.95 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠2946.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾543 毫克