鲫鱼养生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 1012克 | 鲫鱼养生汤热量/卡路里896千卡 | |||
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1/14. ヾ( ̄▽ ̄)~准备食材:鲫鱼洗干净 大葱生姜切片 山药刀滚块
2/14. ヾ( ̄▽ ̄)~切胡萝卜
3/14. ヾ( ̄▽ ̄)~煮汤的锅里烧水
4/14. ヾ( ̄▽ ̄)~边等水开边煎鱼 煎鱼前鱼身抹上少许盐 放入热锅中(为什么我觉得鱼在瞪着我!!快告诉我不是我一个人这么认为!!)
5/14. ヾ( ̄▽ ̄)~在心中数60秒然后翻一面 他的尾巴被我折断了(此刻他的眼睛变成了白内障!)
6/14. ヾ( ̄▽ ̄)~水开后放入煎好的鱼
7/14. ヾ( ̄▽ ̄)~放入葱姜
8/14. ヾ( ̄▽ ̄)~放入山药
9/14. ヾ( ̄▽ ̄)~放入胡萝卜
10/14. ヾ( ̄▽ ̄)~加料酒
11/14. ヾ( ̄▽ ̄)~泡几粒枸杞
12/14. ヾ( ̄▽ ̄)~20分钟后汤已经煮成了奶白色加入盐黑胡椒和枸杞
13/14. ヾ( ̄▽ ̄)~出锅!(鼓掌)
14/14. ヾ( ̄▽ ̄)~这个菜谱没我自拍了 哈哈
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、补肝养目、和中开胃等功效;可与红豆、木耳、西红柿搭配;与火腿、茶叶、猪小排相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、预防糖尿病、助五脏等功效;可与甘蔗、鸡胗、鳗鱼搭配;与藻类、甘遂、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、促消化等功效;可与卷心菜、香菇、蜂蜜搭配;与茄子、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、和胃等功效;