| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 974克 | 咖喱饭热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于画画289分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米饭（一碗）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、鸡腿（适量）、咖喱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）
1/6. 准备原材料
2/6. 将鸡腿切成小块，放入锅中用热水料酒焯一遍
3/6. 将土豆和胡萝卜也切成与鸡肉一样大小的方块，将三种主料下锅翻炒五分钟，放少许盐、十三香，蚝油、生抽
4/6. 加汤炖煮二十分钟
5/6. 放入咖喱块，再炖煮三四分钟
6/6. 将煮好的咖喱浇到米饭上，一份喷香可口的土豆鸡块咖喱饭就大功告成
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、健脾等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、抗癌等功效；可与大米、莴笋、黄豆搭配；与冬虫夏草、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量1301 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克