| 电饭煲月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 豇豆 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 橙子皮 | 克 | 1千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 680克 | 电饭煲月饼热量/卡路里2663千卡 | |||
 热量2663千卡，相当于足球380分钟消耗的热量...420 | |||||
电饭煲月饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 浸泡好哒豇豆煮熟～
2/17. 捞出来入炒锅、压碎加油加糖成豆沙
3/17. 红枣剪成小碎块【我嫌麻烦木有去皮，所以就尽量剪小一点～
4/17. 蒸5-10分钟后取出、捣成泥状
5/17. 无油无水的锅、炒熟面粉
6/17. 熟面粉过筛备用（多炒一点、很多地方要用）
7/17. 枣泥中慢慢加入熟面粉和红糖、团成球形
8/17. 然后是五仁馅～花生炒熟～
9/17. 芝麻花生榛子。。。有什么坚果都可以放哒～
10/17. 加入花生油和熟面粉、揉成球形
11/17. 面粉、花生油、白糖、小苏打和开水，混合揉匀【至少揉30分钟】
12/17. 取一团面、放入馅，从下到上将面皮推上去，揉圆即可、露点馅也不要紧
13/17. 木有月饼模具- -咱用的小瓷杯，反正把它整成饼形就OK啦
14/17. 稍微装饰一下～电饭煲内胆涂油，空锅插电跳闸后把月饼放进去
15/17. 毛巾捂住排气口，等10分钟后再次按下加热，再跳闸等10分钟后刷糖水翻面，按下加热。。。
16/17. 反正就是跳闸加热跳闸再加热～一共50分钟左右就熟啦～
17/17. 枣泥哒月饼～很棒有木有啊～外壳很酥很香哦～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、润肺、抗衰老等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、补益脾胃、增强食欲等功效；可与鹿茸、花生、鹌鹑搭配；与虾、玄参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理中益气、和五脏、调颜养身等功效；可与香菇、土豆、仔鸡搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、增强记忆、止血等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、枣搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲月饼热量2663 千卡
- 脂肪197.5 克
- 蛋白质59.5 克
- 碳水化合物268.8 克
- 钠716.6 毫克
- 钙1113 毫克
- 铁29.16 毫克
- 钾1898 毫克