| 紫薯芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯芝麻饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于看书126分钟消耗的热量...78 | |||||
紫薯芝麻饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、糖或者炼乳（适量）、面粉（适量）、牛奶或水（适量）、芝麻（适量）
1/9. 紫薯切小块下锅蒸熟
2/9. 蒸熟的紫薯捣成泥
3/9. 加入面粉，大约放紫薯的三分之一
4/9. 加入牛奶或者水，因为紫薯比较干，但千万不要加过多，太稀了不容易柔成团
5/9. 放入糖或者是炼乳增加甜度，甜度个人爱好加。建议不要太过甜，太甜吃的容易腻
6/9. 拌均匀没有白色糯米粉待用
7/9. 逐个柔成圆团，压扁，取一干净碟子倒入芝麻，把压扁的饼均匀的沾上芝麻放一边待用
8/9. 锅内热油，不要太多油，跟锅底平行就好，我用的是不粘锅，锅内撒点盐，这样煎出来的味道更香
9/9. 待两面煎的均匀肚子稍微鼓起即可出锅，建议用吸油纸把油吸一下更好！这样不会太多油而感觉腻
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、水芹菜、芹菜搭配；与玉米、鸡蛋、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯芝麻饼热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克