豆浆馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
总量 | 99克 | 豆浆馍馍热量/卡路里71千卡 | |||
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1/3. 备料:青豆加少许水研磨成浆备用;米面需要粗一点!
2/3. 备扁豆叶(其它青叶子也可以,原配应是扁豆叶),将米面和青豆浆一比一比例调和,稍微干一点,一般先加米面,再加青豆浆调和,加完青豆浆后太湿的话可适当再加点米面,根据个人口味加白砂糖;调好后静置醒一个小时。
3/3. 用叶子包成如上图的样子上锅大火蒸30分钟!豆制品要一次蒸熟,且蒸锅密封性要好!图下方为蒸熟成品!天然营养,简单易做,豆香四溢
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;