凉拌珍味海带结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海带结 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 250克 | 凉拌珍味海带结热量/卡路里35千卡 | |||
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1/5. 锅中水烧开,将洗净的海带结放入锅加少许盐大火烫至断生,不要烫太久那样海带会烂吃起来没嚼劲
2/5. 海带出锅冷水冲洗沥干水,放着备用
3/5. 将洗净的红椒切小段,葱切花,姜切丝,大蒜切末,香菜切小段装盘备用
4/5. 海带结倒入容器,放入香菜,葱花,红椒,姜丝,大蒜,再放入盐,味精,麻辣珍味粉,白胡椒粉,白醋,生抽,辣椒油,芝麻油搅拌均匀
5/5. 装盘即可
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、防治富贵病等功效;可与干贝、菠菜、油豆腐搭配;与甘草、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;