| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 土豆炖豆角热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于酒保650分钟消耗的热量...138 | |||||
土豆炖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、扁豆角（200克）、土豆（1只）、大葱（2段）、花椒（8颗）、大料（1个）、桂皮（1个）、干辣椒（2个）、香其酱（2勺）、料酒（适量）、老抽（适量）
1/4. 土豆切块放入油煎，两面金黄，盛出待用
2/4. 肉和豆角一起油中翻炒2分钟
3/4. 将原先の土豆连同辅料一起倒入锅中加水炖煮，水只要到菜の一半就行
4/4. 大火开后转中火40分钟后出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、润肌肤等功效；可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配；与百合、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛腩、肥牛搭配；与柿子、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖豆角热量1495 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克