| 红枣红糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 红枣红糖发糕热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于曼波舞328分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣红糖发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、红枣（去核）（30克）、鸡蛋（1个）、红糖（60克）、酵母粉（5克）、水（适量）
1/6. 红枣切碎放入锅中加水（不要没过红枣）煮沸收水即可
2/6. 低粉过筛+酵母粉+红糖+鸡蛋+适量温水搅拌至无颗粒
3/6. 加入红枣碎搅拌均匀
4/6. 盖上保鲜膜静置45分钟
5/6. 盘中抹点食用油，45分钟后倒入抹上油的盘中，再等5分钟冷水上锅蒸20分钟（20分钟后用筷子搓进去，如没有黏住筷子即是蒸熟）熟后再焖10分钟
6/6. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与茼蒿、小米、干辣椒搭配；与鹅肉、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣红糖发糕热量984 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克