| 三鲜猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 557克 | 三鲜猪肉包子热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于跑步172分钟消耗的热量...480 | |||||
三鲜猪肉包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（5块钱的）、香菇（4朵）、黑木耳（一小把）、葱花（少许）、姜（少许）、盐（一点点，因为别的调料也有盐）、蚝油（一点）、金标生抽（适量）、鸡粉（适量）、十三香（适量）
1/6. 没想到这么成功，所以过程没拍照，肉馅我选的比较瘦，而且我觉得比较关键的是我用料理机把肉馅打成了肉糜
2/6. 泡发的木耳切碎，香菇洗干净用水煮下，也切碎，注意，我切的都是小丁，这样好吃有口感
3/6. 把香菇木耳和肉糜倒在一起，把前面写到的调料全都放进去，按照一个方向搅拌上劲
4/6. 把发好的面（如果你像上午的我一样不会发面，我告诉你发面的秘诀就是放足量的酵母）分好小记子，擀成边薄中间厚的皮
5/6. 开包，今天是我第一次包包子，我以为自己包不成，原来就是把他们一点点的捏到一起，就ok了，明天上传一种巨简单的方法，包成大蒜状
6/6. 上锅蒸，我蒸了20分钟就好了，具体看大家的情况，馅很香，很多汁，而且很鲜
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾养血、补虚等功效；可与扁豆、菜花、鸡蛋搭配；与杏、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与花菜、荸荠、胡萝卜搭配；与野鸡、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、活血等功效；可与荸荠、枣（鲜）、竹笋搭配；与麦冬、海螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜猪肉包子热量1375 千卡
- 脂肪31.74 克
- 蛋白质18.58 克
- 碳水化合物23.35 克
- 钠82.8 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾520 毫克