| 干烧草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 油炸粉 | 克 | 314千卡 | 331千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 894克 | 干烧草鱼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于铅球304分钟消耗的热量...240 | |||||
干烧草鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（半条（尾巴这节比较好））、油炸粉（2勺）、青辣椒、（3个（切圈））、红辣椒（3个（切圈））、生姜（1个（切丝））、盐（适量）、鸡精（适量）、老酒（适量）、蒸鱼鼓油（或者蚝油）（适量）
1/3. 将鱼切大块，洗净、盐和鸡精和油炸粉可以先腌一会儿鱼比较入味。
2/3. 锅里热油煎腌好的鱼，煎至微黄，可以加入姜丝、青红辣椒、老酒、蚝油、或者蒸鱼鼓油、加一点开水盖上盖子大火煮至水干。就可以起锅了。
3/3. 步骤图木有拍。大家看成品图吧
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、养颜、抗衰老等功效；可与木耳、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
油炸粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 干烧草鱼热量1217 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克