| 肉沫焖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 458克 | 肉沫焖南瓜热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于讲话182分钟消耗的热量...108 | |||||
肉沫焖南瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、南瓜（适量）、盐（适量）、蒜头（适量）
1/5. 买南瓜最好买如图这种南瓜，比较老，甜味足，粉粉的
2/5. 把南瓜切成丁，有些人不喜欢削皮，个人认为削皮比较干净。
3/5. 把肉剁碎，然后放油，盐，生粉，酱油腌制几分钟，（肉会好吃一点）
4/5. 最后一步，把蒜头拍扁，买蒜头好买这种独角蒜，香很多的！材料准备完毕，下锅
5/5. 锅底加油，把蒜头爆香，加少许盐蒜头的香味就出来了，把肉沫倒进去，炒至6分熟，再把南瓜倒进去，大火翻炒，炒至半熟加水，我个人比较喜欢吃南瓜汁所以加的水比较多。（水不能放少啊，不然很容易糊的）关至中火焖，焖到软熟，加盐加少许酱油调味，出锅！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、滋阴等功效；可与白萝卜、芦笋、洋葱搭配；与何首乌、鸭梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、消炎止痛、治疗高血压等功效；可与牛里脊、红枣、绿豆搭配；与鸡肉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫焖南瓜热量328 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠58.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾450 毫克