| 椰浆芒果糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 椰汁 | 克 | 416千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 654克 | 椰浆芒果糯米饭热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于坐车1143分钟消耗的热量...60 | |||||
椰浆芒果糯米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（150克）、椰汁（180克）、芒果（一个）、细砂糖（15克）、盐（5克）
1/6. 糯米浸泡3个小时以上
2/6. 椰浆稍微加热，加入糖，盐完全溶解。糖和盐要试着加入，有明显甜味和一点盐味即可。
3/6. 糯米沥干水，加入约150g椰浆混合，椰浆不能太多，填满糯米的空隙即可，再浸泡2～3小时。剩余椰浆备用。
4/6. 高压锅上汽后蒸15分钟，普通锅30分钟左右
5/6. 芒果沿着核两面切开，剥出果肉
6/6. 糯米饭蒸好后，翻转扣在盘中，摆放芒果，将剩下椰浆浇在米饭上面
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与乌鸡、莲藕、枣（鲜）搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、祛痰止咳、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰浆芒果糯米饭热量1143 千卡
- 脂肪1.28 克
- 蛋白质11.12 克
- 碳水化合物104.48 克
- 钠63.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾719 毫克