西红柿牛腩的热量和减肥功效

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西红柿牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1469千卡	283千卡	32.21克	9.24克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	1708克	西红柿牛腩热量/卡路里1871千卡
热量1871千卡，相当于烤面包468分钟消耗的热量...240

西红柿牛腩的做法共4个步骤

牛腩（1千左右克）、西红柿（3-4个）、白萝卜（适量）、土豆（2个）、胡萝卜（一个）、洋葱（半个）、盐（适量）、白糖（适量）、枸杞（适量）、炖肉料（一包）、白醋（少许）、料酒（少许）、绿茶（少许）

1/4. 牛腩用冷水泡半小时后开水去浮沫，然后把水倒掉。

2/4. 油热放入洋葱，西红柿碎炒出汁后放入牛腩，翻炒一会倒入砂锅。

3/4. 砂锅里放水，别放太满。放入炖肉料，茶叶，葱，姜枸杞。大火后改小火炖90分钟。

4/4. 中途放入白萝卜，胡萝卜，土豆。快熟时放西红柿碎。盐。白胡椒和黑胡椒调味。

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、止渴止涎、调节病后体虚等功效；可与芋头、土豆、姜搭配；与栗子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、降血压、健胃消食等功效；可与西兰花、西葫芦、豆腐搭配；与白酒、咸鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促消化、消食等功效；可与糙米、鹅肉、鸡肉搭配；与虫草、雪梨、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、调中等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与香雀、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、解毒生津等功效；可与圆白菜、羊排、西兰花搭配；与水萝卜、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；