| 青椒炒肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 810克 | 青椒炒肉面热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于思考1182分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒炒肉面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 将瘦肉 青椒切好备用 （瘦肉按个人喜好切 可切片或切丝或切肉末）鸡蛋打入小碗 加少许盐 打散
2/8. 生菜洗净 用开水烫一下 把水沥干备用
3/8. 锅中倒入少许油 将瘦肉放入翻炒 加入少许盐调味 再放入青椒翻炒
4/8. 待青椒炒肉快炒好时 不要将菜捞出 在锅中放入水 （水量不宜太多也不宜太少 因为要煮面条）
5/8. 将面条放入锅中 用筷子翻一翻至面条熟 （面条的软度看个人口味 我比较喜欢吃软一点的）煮好后全部捞出放入碗中
6/8. 在锅中倒入少许水 将沥干的生菜放入烫熟 加入少许盐调味 好了之后将生菜捞出乘入放面条的碗中 （若面条内汤汁不多可将煮生菜的水倒入适量）
7/8. 在锅中倒入少许油 待其发出“滋滋”的声音时开小火 将大散的鸡蛋放入 煎成鸡蛋饼 （要注意给鸡蛋翻面哟以防糊掉）
8/8. 鸡蛋煎好后将其对折两下成扇形 放入碗中
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋肝阴、补肾养血等功效；可与菠萝、紫菜、菜花搭配；与乌梅、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效；可与基围虾、青椒、百合搭配；与糖精、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、驱寒利尿、降低胆固醇等功效；可与豆腐皮、大蒜、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、健胃等功效；可与糙米、鸡翅、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉面热量1182 千卡
- 脂肪16.81 克
- 蛋白质44.73 克
- 碳水化合物74.98 克
- 钠501.5 毫克
- 钙201 毫克
- 铁11.05 毫克
- 钾1629 毫克