| 番茄炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 746克 | 番茄炒茄子热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于游泳28分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄炒茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、番茄（2个）、青辣椒（2小根）、盐（半勺）、白糖（半勺）、鸡精（半勺）
1/4. 辣椒，茄子，番茄切小块
2/4. 在锅里温油放辣椒，爆炒30秒
3/4. 放入茄子，炒5分钟后，加入番茄一起炒
4/4. 番茄炒烂，加入糖，盐，鸡精，翻炒就ok了！！！(^_^)Y出锅！！！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解暑、治胃癌等功效；可与黄豆、兔肉、鳗鱼搭配；与鱿鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、清热生津等功效；可与卷心菜、三文鱼、鸡蛋搭配；与石榴、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒茄子热量170 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物8 克
- 钠14.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾663 毫克