番茄草鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草鱼 | 克 | 1130千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 1343克 | 番茄草鱼汤热量/卡路里1202千卡 | |||
![]() |
1/4. 草鱼切块,葱姜蒜切片备用
2/4. 热锅凉油,油热后,放入葱姜蒜煸炒,放入鱼肉,鱼头,小火煎,两面发黄后,倒入清水,淹住鱼。
3/4. 大火煮开,小火慢炖。直到汤发白。放入木耳,番茄片,继续熬。
4/4. 再熬五分钟,加入盐,味精,胡椒,装盆,撒香菜!OK啦!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、促进血液循环、暖胃和中等功效;可与豆腐、香菇、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热解毒、健胃消食等功效;可与西葫芦、茭白、豆腐搭配;与虾、白酒、冰棍相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治便秘、轻身强智等功效;可与枣(鲜)、草鱼、芦荟搭配;与鸭肉、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;