改良版燕麦牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 521克 | 改良版燕麦牛轧糖热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/8. 1棉花糖蘸取牛奶后裹上燕麦、奶粉备用
2/8. 2生花生用炒锅烫熟、去红衣、碾碎备用(碾碎后有花生的香味)
3/8. 3棉花糖放入微波炉设置30-40s。取出。一定时间不要太久、不然会很粘
4/8. 4微波炉里取出棉花糖后立刻倒入备好的花生、奶粉、燕麦搅拌。
5/8. 5搅拌后将棉花糖放入正方形磨具中压实、填满整个盒子、如果觉得太粘上面撒曾燕麦、方盒上裹上保鲜膜用手继续压平。撤去保鲜膜。
6/8. 6抹上一层牛奶铺上一层燕麦。放入冰箱。1小时后取出,在用力按压、(棉花糖比较松软、所以在制作过程中一定要压实。) 再次放入冰箱。
7/8. 7 2小时后取出切块、撒上燕麦 即可。
8/8. 8改良后的牛轧糖有牛奶和花生的香味、棒棒哒。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与桔子、韭菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、和胃、预防高血压等功效;可与鲤鱼、粳米、南瓜子搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配;与钙粉、果汁、金桔相克,同食可能会引起不适;