| 红豆糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 420克 | 红豆糯米糍热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于听音乐1650分钟消耗的热量...60 | |||||
红豆糯米糍的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、红豆（适量）、椰蓉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/3. 红豆馅：把红豆放到高压锅，水比材料高一点，把红豆压熟，我用的是电高压锅，选了豆类，所以我也不知道要多久。放气后，倒到电饭锅里，加糖，按煮饭键，蒸掉水分，放凉，看起来硬硬的，没什么水就行了。
2/3. 糯米皮：糯米粉混水，成粘稠状。粉多一点就硬一点，水多一点就软粘一点。在容器里抹油，把粉浆倒入，上锅蒸熟，约20分钟。筷子戳进入拔出来，粘着的粉浆熟了就可以。放稍凉即可，待用。
3/3. 抓一块糯米团，把红豆馅包进入，把包成的团子在椰蓉里面滚一下，搞掂。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、舒筋活血、止虚汗等功效；可与莲藕、百合、桑葚搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、抗癌、解毒等功效；可与黑米、南瓜、鲤鱼搭配；与猪肉、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、补充营养等功效；
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营养信息
- 红豆糯米糍热量1650 千卡
- 脂肪70.61 克
- 蛋白质33.17 克
- 碳水化合物164.42 克
- 钠42 毫克
- 钙92 毫克
- 铁8.34 毫克
- 钾1805 毫克