糯米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 1025克 | 糯米排骨热量/卡路里2596千卡 | |||
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1/7. 今天早上睡过头了,所以,排骨只腌了1个小时。盐,料酒,味精,白糖,酱油,生姜,蒜与排骨混合,放入干净的塑料袋内,封紧。
2/7. 干的荷叶,放入热水中煮几分钟,捞出用凉水冲一下,备用。
3/7. 热水烫香菇,然后,切碎备用。
4/7. 一切准备就绪,糯米,排骨,香菇放入荷叶内。
5/7. 随心所欲的包裹好后,用牙签固定,上锅蒸。
6/7. 心急吃不了热豆腐,这是蒸了20分钟的后果,唉,所以,至少要蒸40分钟以上。
7/7. 呵呵!洒点葱花,尽情享用香喷喷的糯米排骨吧。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、补钙等功效;可与大蒜、海带、洋葱搭配;与田螺、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有健脾升阳、预防心血管疾病、消暑利湿等功效;可与山楂、螃蟹、茡荠搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与香瓜、兔肉、红豆搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、降血压等功效;可与豇豆、牛腩、茡荠搭配;与基围虾、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与五花牛肉、元蘑、背部牛肉搭配;与蜂蜜、腐竹、米豆腐相克,同食可能会引起不适;