| 清蒸桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 634克 | 清蒸桂鱼热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于滑水111分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸桂鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（1条）、姜（适量）、小葱（适量）、辣椒一根（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/2. 鱼洗净，用厨房纸吸干水，摆盘放点生姜，洗净的小葱用手撕开放好，淋点植物油，上蒸锅，根据鱼的大小喜好来确定时间，我一般大火蒸20分钟
2/2. 趁蒸鱼的时候把酱料拌好，蒸好后均匀淋在上面，这道菜就做好了。
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有益脾胃、补气血等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、山楂、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、促消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、促消化、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸桂鱼热量668 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠93.9 毫克
- 钙162 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾733 毫克