| 乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 531千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 564克 | 乳酪蛋糕热量/卡路里2906千卡 | |||
 热量2906千卡，相当于划船726分钟消耗的热量...240 | |||||
乳酪蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（180克）、淡奶油（250毫升）、牛奶（80毫升）、黄油（100克）、饼干碎（100克）、吉利丁片（1片半）、糖粉（适量）
1/6. 黄油隔水融化
2/6. 倒入饼干碎和黄油拌匀
3/6. 倒入模具用作打底 用刮刀压实铺平 然后放入冰箱冷藏待用
4/6. 牛奶泡吉利丁片 隔水融化
5/6. 奶油奶酪打发 分三次将淡奶油加入搅拌均匀 最后加糖和牛奶搅拌均匀
6/6. 最后倒入模具中 放进冰箱冷藏4个小时
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、大便秘结等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与菜花、巧克力、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 乳酪蛋糕热量2906 千卡
- 脂肪226.9 克
- 蛋白质101.61 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠850.5 毫克
- 钙381 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾486 毫克