| 滑嫩蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 滑嫩蒸水蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爵士舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
滑嫩蒸水蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、开水（三分之二碗）、盐（适量）、调和油（1勺）
1/7. 把鸡蛋打到碗里，放入适量的盐和一勺调和油
2/7. 把鸡蛋，盐和油打散，
3/7. 加入开水(我的是刚煮开的开水)，搅拌至起泡
4/7. 如果要美观的话，用调羹把上面的泡泡撇掉。
5/7. 冷水上锅隔水蒸15分钟
6/7. 注意，用电高压锅的不要把盖子锁上
7/7. 滑滑嫩嫩，最适合小孩吃了，加油是为了压鸡蛋的腥味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与茼蒿、韭菜、生菜搭配；与田鸡、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑嫩蒸水蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克