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老鸭滋补汤

老鸭滋补汤的热量和减肥功效

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老鸭滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老鸭1622千卡240千卡15.5克19.7克
白扁豆193千卡257千卡19克1.3克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
姬菇26千卡20千卡1.90克0.30克
芡实53千卡144千卡4.4克0.2克
干桂圆291千卡313千卡4.6克1克
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1553老鸭滋补汤热量/卡路里2922千卡
吉特巴舞 热量2922千卡,相当于吉特巴舞609分钟消耗的热量...288

老鸭滋补汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

老鸭(半只)、白扁豆(适量)、山药(适量)、红枣(适量)、姬菇(适量)、芡实(少许)、干桂圆(2颗)、百合(少许)、莲子(6颗)、枸杞(少许)、姜片(6 片)、盐(适量)
老鸭滋补汤的做法图解1

1/9. 将配好的各种配料准备好,

老鸭滋补汤的做法图解2

2/9. 将各种配料提前用冷水泡好30分钟左右就可以了!

老鸭滋补汤的做法图解3

3/9. 老鸭剁块将血水冲洗干净备用!

老鸭滋补汤的做法图解4

4/9. 锅中烧热水放入少许黄酒和姜片将老鸭过水!

老鸭滋补汤的做法图解5

5/9. 过水的老鸭冷水冲洗干净!

老鸭滋补汤的做法图解6

6/9. 砂锅倒入矿泉水,放入姜片,洗干净的老鸭,莲子,白扁豆,芡实,大火烧开转文火炖!

老鸭滋补汤的做法图解7

7/9. 文火炖至一小时后,在放入泡好的姬菇,百合,山药桂圆,红枣!继续炖一个小时!

老鸭滋补汤的做法图解8

8/9. 出锅前半小时,放入枸杞,适量盐就好了,

老鸭滋补汤的做法图解9

9/9. 一碗鲜美无比,滋补养身的老鸭煲就好了!!!

食材功效信息

老鸭的热量240千卡(每100克);具有止咳自惊、补虚劳、滋阴等功效;可与栗子、酸菜、白菜搭配;与李子、桑葚、大蒜相克,同食可能会引起不适;

白扁豆的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有化湿消暑、解暑化湿、利尿消肿等功效;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、肺虚咳喘、促消化等功效;可与葡萄、鸡胗、杜仲搭配;与鲤鱼、虾、油菜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防治心血管病、养心安神等功效;可与小麦、栗子、枸杞子搭配;与银鱼、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

姬菇的热量20千卡(每100克);具有增强体质、追风散寒、调节植物神经功能等功效;可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老鸭滋补汤热量2922 千卡
  • 脂肪25.93 克
  • 蛋白质75.03 克
  • 碳水化合物386.08 克
  • 10412.6 毫克
  • 408 毫克
  • 25.35 毫克
  • 3706 毫克

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