| 葱香香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 葱香香辣蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于晾衣服230分钟消耗的热量...120 | |||||
葱香香辣蟹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、辣椒粉（适量）、干辣椒丝（适量）、料酒（适量）
1/10. 1洗净闸蟹（方法是百度照着图片操作的，最不喜欢的一个步骤，但需刷干净）
2/10. 2姜切片，蒜切碎，大葱斜切成长片
3/10. 3炒锅倒油，烧至大概七八成热，放入姜、蒜、辣椒丝爆香（配料注意先后顺序）
4/10. 4倒入清洗好的闸蟹进行翻炒
5/10. 5炒约三分钟后（蟹慢慢变红了），放入盐、生抽、料酒、蚝油，辣椒粉，加少量水，炒匀
6/10. 6盖上锅盖，焖5-7分钟左右
7/10. 7汤汁快收干时，放入大葱段，炒匀再焖1分钟
8/10. 8揭盖放入小葱，翻一下出锅即可
9/10. 很喜欢吃～
10/10. 美味可见到哦！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有补骨添髓、通经络、消除水肿等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与柚子、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香香辣蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克