| 时蔬牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 时蔬牛肉串热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于滑雪机54分钟消耗的热量...420 | |||||
时蔬牛肉串的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、孜然粉（适量）、蚝油（适量）、彩椒（适量）、植物油（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、洋葱（适量）、白糖（适量）
1/13. 牛肉切块，姜切丝
2/13. 牛肉和姜丝放进盆里加适量蚝油
3/13. 加1勺植物油
4/13. 加半勺白糖
5/13. 再加些料酒
6/13. 最后撒上孜然粉，用筷子搅拌均匀腌制1小时
7/13. 切一些彩椒和洋葱片
8/13. 腌制好的牛肉跟蔬菜穿在签子上面，菜、肉隔开穿。
9/13. 将签子安装在烤肉架子上
10/13. 放入烤箱210℃烤制20分钟取出
11/13. 取出来以后戴手套摘下来肉串再撒些孜然粉
12/13. 再撒少许盐粒就可以开吃啦
13/13. 开吃吧！！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、滋养脾胃、补血等功效；可与鸡蛋、山楂、草菇搭配；与木耳菜、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬牛肉串热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克