| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 叉烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于滑板508分钟消耗的热量...300 | |||||
叉烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、叉烧酱（3大勺）
1/7. 肉，酱，蜂蜜准备好。肉选五花肉比纯瘦肉香。
2/7. 肉洗净，用牙签随意扎洞。倒入叉烧酱揉捏后蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
3/7. 第二天取出腌好肉，用锡纸包好，酱料也一起包在锡纸里。
4/7. 上下火220度，预热5分钟后，放入烤盘30分钟。
5/7. 30分钟后，取出肉放烤架。锡纸不扔，展平放烤盘里。烤盘放烤架下接烤肉滴下的油。
6/7. 上下火180度，10分钟，中途可刷蜂蜜2次。
7/7. 时间到，摊凉。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效；可与紫菜、洋葱、冬瓜搭配；与百合、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克