| 十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于长笛56分钟消耗的热量...120 | |||||
十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉糜（250克）、鸡蛋（1只）、葱（2根）、盐（1勺）、淀粉（2勺）、食用油（适量）
1/3. 葱切末备用
2/3. 放入肉糜内、打入鸡蛋、放调料，一个方向搅拌，至上劲。
3/3. 用勺子沾水舀肉糜，在手上来回摔打成丸子（也可按扁成肉饼），小火油锅煎至两名略焦黄即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、小米、干辣椒搭配；与田鸡、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、预防感冒等功效；可与卤牛肉、冬菇、后腿牛肉搭配；与冬枣、日本豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸热量111 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克