| 新疆大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 新疆大盘鸡热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于思考764分钟消耗的热量...60 | |||||
新疆大盘鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、土豆（2个）、盐（适量）、料酒（适量）、大料（一点）、花椒（5克）、生抽（4毫升）、葱（一根）、姜（适量）、大蒜（1个）、干辣椒（4个）
1/3. 鸡肉切成块，土豆切成滚刀块泡入水中，葱切成段，蒜切成末，姜切成片
2/3. 锅放油，待油热后倒入鸡块爆炒，待鸡块八分熟时放入葱姜蒜、料酒、生抽、红辣椒和适量盐翻炒几下，然后放入土豆翻炒
3/3. 待土豆熟了，起锅即可。美味的食品就做好了
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、补虚损等功效；可与松子、茼蒿、薄荷搭配；与糯米、李子、海虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、降糖降脂等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆大盘鸡热量764 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克