| 家炖鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 877克 | 家炖鲤鱼热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于耕种149分钟消耗的热量...360 | |||||
家炖鲤鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、洋葱（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、白醋（适量）、酱油（适量）、白酒（适量）
1/7. 鲤鱼洗净，背上划刀痕
2/7. 葱切小块，蒜切片，洋葱切小块
3/7. 锅内倒油，放入花椒，大料，葱，蒜，爆香，
4/7. 倒入白醋一点，还有酱油，然后倒入水
5/7. 把鲤鱼放入锅里开始炖
6/7. 开锅，放入洋葱块，盐，拿勺子舀汤往鱼身上淋，倒入一点白酒
7/7. 出锅，委屈这条鱼了，盘子小了
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水消肿、明目、止嗽下气等功效；可与红枣、花生、豆腐搭配；与鸡肉、紫苏叶、咸菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、预防高血压、防癌等功效；可与牛肉、猪肉、猪肝搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家炖鲤鱼热量896 千卡
- 脂肪4.199999 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物9.84 克
- 钠57.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾480 毫克