| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于打篮球30分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉空心菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/3. 空心菜掐开菜叶和菜梗并洗净。大蒜切碎。
2/3. 油热后，蒜粒爆香，放空心菜梗炒。为保证菜梗熟的快，可以用到把菜梗拍一下。
3/3. 菜梗炒个2分钟，加入菜叶继续炒2分钟左右，放盐调味。起锅ok
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、凉血排毒、降脂减肥等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防感冒、健脾胃等功效；可与排骨、武昌鱼、莴笋搭配；与芒果、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉空心菜热量181 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠113.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾545 毫克