蒜黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 287克 | 蒜黄炒蛋热量/卡路里173千卡 | |||
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1/5. 准备了食材
2/5. 蒜黄洗净切段,鸡蛋打散备用
3/5. 先将鸡蛋炒熟装起来
4/5. 锅里放少许油,油热到入蒜黄炒至七成熟下入鸡蛋,快速炒动加适量盐调味即可
5/5. 装盘,四周放几个红椒圈
蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗瘤、祛脂降压、头痛等功效;可与莴笋搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效;可与苋菜、小米面、玉米搭配;与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;