| 香辣煮草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 香辣煮草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于吹号角452分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣煮草鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一斤多）、姜蒜辣椒（多些）、蒸鱼豉油（少许）、蒜苗叶（少许）
1/4. 1，流水下清洗鱼，一定要把鱼肚内的一层黑色膜刮掉（很腥，吃了不好）；
2，切成段3厘米宽，头切开成两边，然后均匀放少许盐腌制十五分钟；
3，姜蒜切片，辣椒蒜苗叶切斜刀；备用
2/4. 1，多放油，先爆香姜蒜辣椒，再放鱼，小火将鱼两面稍微煎一下；
2，加热水莫过鱼，加豉油少许，大火猛煮15分钟，将沫撇出；
3，把蒜苗叶撒入，两分钟出锅即可
3/4. 香气扑鼻啊，汤汁拌饭吃也是非常香非常入味的
4/4. 这是另外一次做的汤多一些，乳白色的汤汁，香好吃
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、抗衰老、养颜等功效；可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
