| 豆豉墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 368克 | 豆豉墨鱼热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于骑独轮车79分钟消耗的热量...300 | |||||
豆豉墨鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（适量）、豆豉（适量）、青，红椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 墨鱼处理好，焯一下待用
2/3. 油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味
3/3. 放入墨鱼，加入豆豉酱，我用的时葱香豆豉，翻炒片刻，加入青红椒炒熟出锅
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利产、通经、止血等功效；可与熟地、黄瓜、银耳搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、伤寒寒热、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉墨鱼热量394 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物42.4 克
- 钠429.3 毫克
- 钙44 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1115 毫克