奶香土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 514克 | 奶香土豆泥热量/卡路里422千卡 | |||
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1/3. 土豆煮熟碾压成泥,红椒和葱切碎备用
2/3. 平底锅入橄榄油,土豆泥下锅加入牛奶适量(牛奶分量根据个人口味而定),翻炒均匀,放入红椒和葱翻炒2分钟左右,入盐、鸡精调味,起锅。
3/3. 用心形模具摆盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、养颜等功效;可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配;与香蕉、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、祛风湿、促进消化等功效;可与小白菜、娃娃菜、基围虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、防治近视等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与桔子、乌鳢、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与双孢蘑菇、瘦牛肉、牛霖搭配;与大枣、红枣、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;