| 糟辣椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 糟辣椒鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于踩水137分钟消耗的热量...240 | |||||
糟辣椒鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、糟辣椒（小半碗）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味极鲜（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、小葱（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 洗好的鱼沥干水分摸上料酒，适量的盐，花椒粉腌半个小时左右。
2/9. 打一个鸡蛋搅匀再放入少量面粉，淀粉
3/9. 均匀的浇在鱼身上，热油锅，尾部揪着鱼尾将油均匀的淋在鱼身上
4/9. 熟了装盘（这次炸的不是很好看）
5/9. 少油，油辣了放入干辣椒节爆香
6/9. 再依次放入姜丝，糟辣椒
7/9. 加适量水，水煮开了放入炸好的鱼
8/9. 这时候加入适量生抽，味极鲜，少量勾兑淀粉，等收汁出锅
9/9. 装盘撒上葱花O(∩_∩)O~ 样子不好看，味道极好的～
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、美容抗皱、活血通络等功效；可与豆腐、枸杞子、绿豆芽搭配；与火腿、乌鸡、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糟辣椒鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克