| 刀豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 357克 | 刀豆炒鸡蛋热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于按摩54分钟消耗的热量...240 | |||||
刀豆炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
刀豆（半斤）、鸡蛋（3个）、盐（一勺）、大蒜（5瓣）、酱油（三勺）
1/4. 鸡蛋炒熟，加点点醋
2/4. 刀豆切丝，然后放锅炒熟，大致可以时放蒜瓣
3/4. 加入鸡蛋和刀豆一起炒，放生抽，盐
4/4. 起锅
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、利肠胃、止呕逆等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与西红柿、韭菜、丝瓜搭配；与糖精、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆炒鸡蛋热量214 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物7.72 克
- 钠150.5 毫克
- 钙105 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾347 毫克