| 手打虾丸砂锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 手打虾丸砂锅热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于高台跳水155分钟消耗的热量...180 | |||||
手打虾丸砂锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、黑胡椒（少许）、盐（3克）、香油（少许）、料酒（5毫升）、黑木耳（10朵左右）、口蘑（300克）、蛋清（1个）、香葱（少许）
1/6. 去除虾头、虾皮及沙线。
2/6. 将大虾剁成泥。
3/6. 给虾泥调味，加入蛋清、黑胡椒、料酒、盐，接下来就开始搅拌了，同一个方向搅拌虾泥会越来越有劲。
4/6. 砂锅加入水，煮开后就可以下虾丸了，我没有直接用手挤，而是用勺蒯出适量虾泥滑入开水中。
5/6. 锅开后就可以放黑木耳和口蘑了，煮的时间不要长，不然黑木耳会化掉，口蘑会变很小。
6/6. 最后一步喽，锅中加入少许盐、香油，撒上少许小香葱。根据个人口味调料、配料可以随意发挥！哈哈 我也是乱想乱做的！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、增强性功能、促消化等功效；可与豆苗、辣椒、韭菜搭配；与木瓜、西红柿、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手打虾丸砂锅热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克