| 过节必备菜-生炒莲菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 371克 | 过节必备菜-生炒莲菜热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于仰卧起坐60分钟消耗的热量...480 | |||||
过节必备菜-生炒莲菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲菜（1节）、猪里脊（300克）、木耳（适量）、生姜（适量）、大葱（适量）、胡萝卜（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、辣椒（2个）、料酒（适量）
1/6. 葱，姜，辣椒，胡萝卜切好，木耳提前泡发，莲菜切片，猪里脊切片用料酒，生抽腌20分钟左右
2/6. 腌好的肉片加少许生粉抓匀，热锅烧油，倒入里脊滑散，略炒盛出备用
3/6. 锅里倒少许油爆香葱，姜，辣椒
4/6. 倒入胡萝卜，莲菜翻炒，加入少许白醋翻炒
5/6. 加入木耳翻炒，再加入炒好的肉片，加入盐翻炒均匀，出锅前淋入适量水淀粉
6/6. 脆脆哒，下酒菜~
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与枇杷、鸡腿菇、西瓜搭配；与明虾、茶叶、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、贫血、止血止痛等功效；可与春笋、豇豆、猪血搭配；与海螺、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 过节必备菜-生炒莲菜热量477 千卡
- 脂肪7.74 克
- 蛋白质21.48 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠110 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾396 毫克