| 泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 泡菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于扎马步26分钟消耗的热量...240 | |||||
泡菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（1个）、红辣椒（4个）、大蒜（10个）、苹果（1个）、梨（1个）、姜（15克）、白糖（1勺）、盐（2勺）、料酒（2勺）
1/5. 首先，买回来的白菜洗干净了沥干水滴，一定一定千万千万要沥干，在接下来步骤中也不能碰到水，容易坏。
2/5. 然后，将盐倒入沥干水滴的白菜中去水分（大约三五六小时）
3/5. 接着，将大蒜、辣椒、姜、白砂糖、苹果和梨剁碎并搅拌
4/5. 三五六小时候拧干白菜，加入前一步做好的佐料中，并倒料酒以保脆脆的口感
5/5. 最后放冰箱密封两三天后可以吃了
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热解毒、促进消化等功效；可与五花肉、蛋黄、猪肉搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克