| 酸辣拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 1167克 | 酸辣拌面热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于干砌墙330分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（一人份）、鸡蛋（一个）、番茄（一个）、青菜（适量）、黄瓜（适量）、小米椒（一个）、盐（一勺）、白糖（一勺）、香油（适量）、陈醋（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 热锅，放油，煎荷包蛋，备用。
2/5. 锅里放水，把青菜和番茄一同下锅，等到水开后两分钟，捞出青菜和番茄，番茄去皮切块，同青菜一起备用。
3/5. 然后开锅下面条，等面条熟的时间可以把黄瓜切丝，小米椒切碎，没有的话，辣椒油什么的也行，把小米椒放碗里，放盐，香油，白糖，胡椒粉，生抽，香油，腌一下。
4/5. 等面条熟了，捞出过冷水，放入盛有小米椒和调料的碗里，搅拌均匀，喜欢带汤的盆友可以适量放入汤水。
5/5. 把荷包蛋，青菜，番茄，黄瓜丝放在面条上面，好了，酸辣拌面就完成了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效；可与香椿、圆生菜、生菜搭配；与田鸡、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、防癌、健胃消食等功效；可与鸡蛋、卷心菜、蜂蜜搭配；与冰棍、香菇、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效；可与墨鱼、蜂蜜、豆腐搭配；与娃娃菜、金樱子、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣拌面热量990 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物74.82 克
- 钠500.3 毫克
- 钙222 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾913 毫克