| 蒜炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 250克 | 蒜炒油菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于羽毛球10分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜炒油菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
油菜（250克）、大蒜（5、6瓣）、盐（适量）、蔬菜精（适量）、蚝油（少许）
1/10. 食材准备 油菜 大蒜
2/10. 油菜去黄叶，去根儿，掰成一片一片的
3/10. 取五、六瓣蒜切末
4/10. 锅中放油 烧热
5/10. 下蒜末炝锅 炒至微黄
6/10. 下油菜翻炒
7/10. 加入少许蔬菜精调味（蔬菜精跟鸡精一样也有些咸味所以不要放太多，无蔬菜精可换成鸡精）
8/10. 加入少许蚝油提鲜 加一点盐调味
9/10. 最后加入少许湿淀粉 使油菜能挂上味道
10/10. 出锅即可（油菜不要炒太久，会失去营养）
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、抗癌、清肺等功效；可与猪肝、基围虾、豆腐搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜炒油菜热量45 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克