小炒玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 289克 | 小炒玉米粒热量/卡路里357千卡 | |||
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1/4. 将买回来的熟玉米粒和青豆用热水焯一下,漏勺盛出备用。
2/4. 火腿切丁。(胡萝卜,黄瓜切丁)
3/4. 油锅烧热,下玉米粒,青豆,火腿翻炒均匀。
4/4. 将调好的水淀粉(里面加盐,糖)倒入锅中,汤汁黏稠,出锅。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、健脑、保护肝脏等功效;可与松子、松仁、草莓搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与茄子、大蒜、洋葱搭配;与鲫鱼、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;