娃娃菜肉末汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 792克 | 娃娃菜肉末汤热量/卡路里1863千卡 | |||
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1/6. 先把娃娃菜,黄瓜洗干净切细
2/6. 把五花肉剁碎,还可以放一些蒜末,姜丝(驱寒)
3/6. 放少许油,下五花肉炒至微焦,下姜丝蒜末,炒香
4/6. 把黄瓜和菜根先炒扁,再放叶子,加入辅料炒扁
5/6. 放入开水,煮沸,就可以出锅了
6/6. 成品
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促进消化、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、利二便等功效;可与山楂、丝瓜、大蒜搭配;与香菜、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、解毒消肿等功效;可与苹果、蜂蜜、土豆搭配;与柑橘、草莓、芦柑相克,同食可能会引起不适;