| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于写作业10分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（装够一盘就行）、洋葱，青椒红椒（适量）、酱油，老陈醋，白糖，花椒油（适量）
1/3. 将泡发好的木耳过开水灼2-3分钟，捞出过凉水冲凉备用。
2/3. 将洋葱，青椒，红椒切丝和木耳一起放到一个容器里。
3/3. 用酱油，老陈醋，白糖，花椒油兑成汁倒在木耳上拌匀即可。(拌好后先尝一尝用不用放盐，如果咸淡刚好就不用放盐)还可以加点小磨香油。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、补气血、轻身强智等功效；可与荸荠、草鱼、鲫鱼搭配；与萝卜、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克