| 法式芥末三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 725克 | 法式芥末三文鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于扫地152分钟消耗的热量...180 | |||||
法式芥末三文鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、苦菊（适量）、柠檬（适量）、炸粉（1勺）、黑芝麻（2勺）、黑胡椒（2勺）、欧芹（1克）、淡奶油（2勺）、蛋黄酱（3勺）、芥末（半勺）、橄榄油（适量）、蜂蜜（1勺）
1/7. 把欧芹、黑芝麻、黑胡椒颗粒、炸粉打碎，打成大颗粒状就可以了
2/7. 三文鱼用厨房纸吸干水分，涂上蜂蜜水后沾上①的混合粉
3/7. 橄榄油低温煎至四面微微泛白即可。如果你要吃全熟的就继续煎。本人喜欢半生熟～
4/7. 苦菊用这个东西凉拌的。在大超市都有卖，味道不错～
5/7. 芥末酱：蛋黄酱、淡奶油、芥末调匀
6/7. OK！切两片柠檬装盘即可～
7/7. 低温烘培法式芥末三文鱼～
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、预防心血管疾病、增强脑功能等功效；可与米饭、圣女果、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀菌消炎、抗炎消肿、清热解毒等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、开胃等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与橘子、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式芥末三文鱼热量455 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物16.31 克
- 钠85.7 毫克
- 钙182 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾779 毫克