| 蒜香木耳白花椰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 122克 | 蒜香木耳白花椰热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于耕种16分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香木耳白花椰的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（2片）、白花椰（1棵）、大蒜（3颗）、薑黃粉（适量）、塩（1大匙）
1/1. 热油，下已拍过的蒜粒，逼出香味。再下木耳、白花椰、塩、薑黃粉、水，蓋锅中大火煮4分钟。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、祛病延年、治便秘等功效；可与芦荟、春笋、猪血搭配；与猪血、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、降血糖等功效；可与五花肉、粳米、醋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香木耳白花椰热量96 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质4.98 克
- 碳水化合物34.35 克
- 钠28.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾345 毫克