四季豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 491克 | 四季豆炒肉热量/卡路里342千卡 | |||
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1/1. 四季豆撇两头不要,剩下分段,冲洗干净,控干,瘦肉切条,用酱肉腌制30分钟,倒油,放肉丝,翻炒,放四季豆,翻炒,稍微豆有点焦黄,倒开水煮,水收干装盘。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、调和脏腑、消暑化湿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效;可与冬笋、菜花、香菇搭配;与百合、首乌、红豆相克,同食可能会引起不适;